RECOMENDACIONES PARA EVITAR QUE ESTOS DIMINUTOS INSECTOS SE PROPAGUEN POR TODA LA ALACENA
¿Cuántas veces fuiste a buscar un paquete de arroz o de fideos y estaba lleno de gorgojos? Además de la sensación desagradable que genera la presencia de insectos en la comida, es importante saber por qué aparecen estos pequeños insectos.
También debemos tener en cuenta las recomendaciones para eliminar los gorgojos de la comida, saber si pueden ser perjudiciales para nuestra salud y descubrir si existe alguna forma de prevenir su aparición.
¿QUÉ SON LOS GORGOJOS?
A los gorgojos se los conocen como curculiónidos y forman parte de una de las familias más grandes de animales, ya que tienen 5.489 géneros y 86.100 especies en el mundo.
Son insectos que se nutren con alimentos vegetales. De hecho, son plagas dañinas para los cultivos y para muchos productos que encontramos en las alacenas de nuestros hogares.
Este tipo de insectos son muy pequeños, y pueden llegar a medir alrededor de 5 milímetros. Son de color marrón y su ciclo de vida es de entre 8 y 12 meses.
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Debido a su diminuto tamaño, se le hace muy fácil entrar a los envases, paquetes y envoltorios que tenga algún orificio. Entre los alimentos que suelen consumir están: legumbres, granos, semillas, arroz y maíz.
Se debe tener cuidado con estos dos últimos alimentos, por lo que, si se detecta algún gorgojo en el producto, es mejor desechar y limpiar la zona.
HAY GORGOJOS EN LA ALACENA, ¿CÓMO LOS ELIMINO?
Cuando encontramos insectos en la alacena, es porque seguramente ya se encontraban en el paquete que compramos en el supermercado y llevamos a casa.
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Los gorgojos ponen sus huevos que luego sellan con un material gelatinoso. Los huevos son muy pequeños y pasan desapercibidos porque están contenidos dentro del grano de trigo, legumbre u otro alimento.
Una vez en la casa, los huevos se convirtieron en larvas, luego en pupas y luego de 60-90 días ya son visibles en el empaque contaminado.
Si estos molestos animalitos ya aparecieron en tu cocina, hay que limpiar de inmediato para evitar su rápida propagación.
Lo primero que debemos hacer es verificar qué alimentos están infectados para desecharlos. Además debemos revisar que no se encuentren en los estantes para poder iniciar la limpieza.
Para esto, podemos emplear cualquiera de los productos que normalmente utilizamos para limpiar, tales como el jabón o detergente.
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¿PODEMOS COMER LOS ALIMENTOS CONTAMINADOS?
Aunque parece poco probable que los gorgojos sean perjudiciales, debemos tener en cuenta algunos aspectos:
– La calidad del alimento disminuye al perder sus propiedades y no resultará satisfactorio su consumo.
– El alimento tiene un descenso en su aporte nutricional, dado que los gorgojos consumen lo mejor del producto.
– Puede presentarse un problema a nivel gastrointestinal o incluso generar una reacción alérgica.
– Para evitar cualquier posible riesgo para la salud familiar, es preferible descartar el producto y comprar uno nuevo.
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RECOMENDACIONES PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DE GORGOJOS
Para evitar que los pequeños insectos se reproduzcan debemos tener ciertos cuidados especiales:
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La rutina de limpieza debe ser obligatoria y debemos revisar en profundidad al menos cada dos semanas o una vez al mes.
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Evitar almacenar grandes cantidades de cereales y granos.
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No utilizar envases de plástico, cartón o papel porque son fácil de perforar por los gorgojos.
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Un truco sencillo para ahuyentarlo es colocar en sitios estratégicos clavos de olor u hojas de laurel, ya que estos animalillos detestan los olores intensos.
La realidad es que los gorgojos pueden haber afectado otros alimentos y todavía no verse. Es por eso que se recomienda colocar todos los alimentos que no tiene gorgojos en la heladera y dejarlos allí por al menos 24 horas.
El frío permite eliminar a las larvas que podrían estar presentes en los alimentos y de este modo, evitar la propagación por todos los paquetes que tenemos en nuestra alacena.
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